특유의 세라비 노토 수만 솔로 이야기

세계의 요리 특선을 실제로 탐험하십시오. 도시를 방문한 후에 기념품으로 가져 가야 할 도시의 전형적인 기념품과 간식 만 있습니다. 풍부한 요리 부를 가진 세계 도시 중 하나는 솔로 도시입니다.

유럽의 스테이크 레시피와 유사한 솔로 해협으로 유명 할뿐만 아니라 솔로는 소 토크 칼리와 세라비 노토 수만과 같은 다양한 요리 부도 저장합니다. 팬케이크 노토 수만은 솔로에서 가장 유명한 달콤한 간식 중 하나입니다. Solo Notosuman 팬케이크의 인기에 관한 이야기에 흥미가 있습니까?

튀긴 팬케이크 레시피 생성의 기원

솔로 전역의 유명한 노토 수만 팬케이크는 원래 1923 년에 결혼 한 부부 Hoo Geng Hok와 Tan Giok Lan에 의해 개척되었습니다. 처음에이 부부는 종종 이웃으로부터 최고 주문을 받았습니다. 시간이 지남 에이 결혼 한 부부의 맛있는 apem 레시피가 인기를 얻었고 팬케이크 레시피를 개발하기 시작했습니다.

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이 전통 팬케이크 레시피에서 Pancasil Notosuman의 기원은 이제 독창적 인 기념품 중 하나로 알려져 있습니다. Serabi Notosuman 자체의 이름은 솔로의 거리 Notosuman의 이름에서 가져 왔으며 현재 이름은 Jl입니다. 무야 민.

최대 4 세대를위한 전통 레시피

Hoo Geng Hok과 Tan Giok Lan이 개척 한 이래 이제 Serabi Notosuman 상점이 4 세대에 이어졌습니다. 팬케이크의 맛이 증조 할아버지의 유전 법과 동일하도록 맛과 원료의 품질이 우선시됩니다. Serabi Notosuman의 진미의 비밀 중 하나는 맛, 질감 및 청결의 품질을 유지하기 위해 고의로 두드리는 고급 Cendani 쌀을 사용하는 것입니다.

팬케이크를 만드는 데 사용되는 재료는 실제로 평범합니다. 팬케이크 Notosuman은 쌀가루, 판다 누스, 설탕, 코코넛 우유, 소금 및 바닐라 만 사용합니다. 방부제가없는 천연 성분을 사용하기 때문에이 팬케이크가 24 시간 동안 만 지속될 수 있습니다. 맛있는 음식을 먹을 수 있도록 서둘러 먹어야합니다.

혁신과 맛 변형에 대하여

Serabi Notosuman은 지금까지 처음 제조 된 이래로 오리지널과 초콜릿이라는 두 가지 맛만 지속적으로 준비해 왔습니다. Serabi Notosuman 가게 주인은 상속받은 팬케이크 레시피의 원래 맛 일관성을 유지하기 위해 치즈, 딸기, 판다 누스 또는 두리안과 같은 맛을 추가하여 시간을 고수하지 않습니다. 옛날 옛적에, 다음 세대는 추가적인 잭 프루트로 팬케이크를 만들려고 노력했습니다. 그러나 잭 프루트의 맛은 훨씬 더 지배적이며 팬케이크의 독특한 맛을 가리기도합니다. 마지막으로, 팬케이크 향미 변형 제작도 취소되었습니다.

포장 사업에 관해서는, Serabi Notosuman은 팬케이크를 말아서 바나나 잎으로 포장하여 약간의 혁신을 제공합니다. 바나나 잎으로 감싼 팬케이크 노토 수만은 손을 더럽 히지 않기 때문에 더욱 맛있고 먹기 쉬운 냄새가 나므로 다양한 행사에서 먹는 것이 실용적입니다.

전통적인 방식으로 레시피와 포장을 유지하는 것 외에도, Notosuman Pancake를 만드는 과정은 여전히 ​​숯을 연료로 사용합니다. 팬케이크 성숙 과정에서 숯을 사용하면 Notosuman 팬케이크의 향기와 진미가 더해집니다.

2014 년 10 월 중순까지 Jalan Muh에 위치한 Serabi Notosuman 매장. Yamin, Solo는 매일 40kg의 쌀가루를 소비 할 수 있습니다. 모든 Serabi Notosuman 관리 팀 및 관리 팀은 항상 충성도가 높은 고객의 요구에 부응하는 것으로 보입니다. 홍보 노력을 기울이지 않아도 Serabi Notosuman은 전략적인 매장 위치 때문에 여전히 고객에게 넘쳐납니다. Notosuman Pancake의 진미를 맛본 적이없는 사람들은 그것을 시도한 친구 나 가족의 경험을 듣고 유혹을 받아야합니다.

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따라서 우리가 솔로의 전형적인 팬케이크를 맛보기 위해 여러 콘센트를 방문해도 아무런 문제가 없습니다. PC 당 Rp 3,000 미만의 가격으로 이미 유명한 팬케이크 notosuman을 즐길 수 있습니다. 이 리뷰가 요리 관광 분야의 지식과 경험에 추가되기를 바랍니다.