Ayam Babe : 오리지널 Betawi 요리 가공 로스트 치킨 비즈니스 기회
Qraved.com의 이미지 치킨 베이브 -가공 된 치킨 사업에는 많은 애호가와 팬이 있습니다. 당시 경쟁을 시작하고 활성화시킨 수도에서 가공 된 닭 중 하나는 Chicken Babe였습니다. 로스트 베타 위 치킨 (Betawi Chicken)의 약자 인 베이브 치킨은 2011 년부터 베타 위 출신 아들 무암 마르 카다피 (Dafi)에 의해 운영되었습니다.
그렇다면이 요리 사업은 무엇입니까? 검토 후.
베이브 치킨 사업의 시작
앞에서 설명한 바와 같이,이 사업은 2011 년 5 월부터 Muammar Khadafi (Dafi)에 의해 시작되었습니다. Medina Bazaar 푸드 코트는 Babe Babe 사업이 시작된 첫 번째 장소입니다. 가족 레시피와 향신료 및 독특한 개념의 약간의 수정으로, Chicken Babe는 구매자의 긍정적 인 반응을 얻기 위해 노력을 시작할 때 만들어졌습니다. 그러나 안타깝게도 그의 사업이 시작된 지 정확히 6 개월이 지난 후에도 Dafi는 Medina Bazaar의 관리자에 의해 다시 거래 될 수 없었습니다.
그러나 Dafi는 아울렛이 없어도 숯을 깨지 않았습니다. 치킨 베이브 주문은 여전히 집에서 내려온 주문 개념으로 계속되었습니다. 그 때까지 2012 년 8 월 Ayam Babe는 쿠쿠 산 베지 지역 인 Depok에 새로운 매장을 갖기 위해 돌아 왔습니다.
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이 위치에서 Ayam Babe는 대부분의 고객이 Ayam Babe 브랜드를 향상시킬 수있는 세계 대학생이기 때문에 점점 인기를 얻고 있습니다. 2013 년 6 월 Ayam Babe는 Pondok Duta 1 주택 단지 인 Cimanggis Depok에 새로운 매장을 다시 열었습니다.
베이브 치킨의 이름과 명물
Dafi에 따르면 실제로 Betawi 요리 역사에는 Betawi 그릴 치킨 스탬프가 없습니다. Ayam Babe라는 이름은 의도적으로 관리자가 Betawi 출신 아들이라는 정체성을 보여주기 위해 사용됩니다. Ayam Babe라는 이름을 사용하는 두 번째 이유는 Solo와 Sukabumi와 같은 구운 닭으로 이미 유명한 다른 여러 지역과 경쟁하기 위함입니다.
트렌드를 따르는 것과 비슷하지만 Dafi Chicken에 따르면 자기 고유의 단맛, 매운 맛이 있습니다. 기존 구운 닭고기 요리의 대부분은 달콤한 맛과 간장 조미료에 의해 지배됩니다. 이 요리의 달콤하고 매운 맛으로 구운 닭고기 요리에 더 많은 새로운 맛을 더할 수 있기를 바랍니다.
Ayam Bakar Betawi (Chicken Babe) 자체는 구운 치킨, 구운 갈비, 구운 메기, 구운 템페, 코코넛 프라이드 치킨, 꿀 구운 치킨에 이르기까지 구운 템피 사테, 구운 가지 사테, 구운 치킨 사테, 구운 소시지 satay 등. Rp. 3,000에서 Rp. 30,000에 이르는 저렴한 판매 가격으로 Chicken Babe는 확실히 닭 요리 애호가의 선택이 될 수 있습니다.
파트너십 제공
성장하는 시장과 Ayam Babe 브랜드의 인기로 인해 Dafi는 관심있는 모든 사람에게 비즈니스 파트너십을 제공합니다. 투자 패키지 자체는 IDR 295 백만입니다. 투자 패키지를 통해 파트너는 주방 세트, 가구, 소파, 간판, 오토바이 및 배달 상자와 같은 비즈니스 장비를 얻을 수 있습니다. 또한 파트너는 초기 원자재, 초기 프로모션 패키지, 채용 및 HR 교육을 받게됩니다.
이 파트너십은 매월 매출의 5 %의 로열티 비용으로 70:30 이익 분배 시스템을 제공합니다. 약 2 년 반의 투자 수익으로 5 년 간의 파트너십을 통해 파트너는 순이익의 70 %, 센터의 나머지 30 %를 얻을 수 있습니다. 투자 수익 후 이윤 분배 시스템은 50:50입니다. 자세한 내용은 공식 웹 사이트 www.ayambakarbetawi.com에서 확인할 수 있습니다.
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파트너는 세 가지 수입원을 얻습니다
Gaddafi 자신은 하루 500 만 Rp의 매출 목표로 하루에 500 부분을 인쇄 할 파트너를 목표로합니다. 이 가정을 사용하여 한 달에 계산하면 예상 매출액은 한 달에 약 1 억 Rp에이를 것입니다. 원자재, 임대료, 급여 및 기타 운영 비용을 공제 한 후에도 비즈니스 파트너는 약 2.5 년의 매출 (BEP)로 약 20 %의 순이익을 달성 할 수 있습니다.
이 파트너십에서 파트너는 또한 향료 실내 장식품, 다양한 삼발, 향료 및 판촉 장비와 같은 여러 재료를 센터에서 공급해야합니다. 이 파트너십 노력에서 권장되는 방의 면적은 최소 100 미터 (m) 또는 총 5 명의 직원이있는 5 mx 12 m의 면적을 차지하는 상점입니다.
Khadafi는 또한이 사업과 협력함으로써 파트너는 3 가지 수입 또는 수입원, 즉 아울렛에서 식사를하는 소비자의 이직률, 박스형 쌀 패키지 판매 및 그가 생산 한 냉동 가공 된 BaBe 냉동 닭 판매를 갖게 될 것이라고 덧붙였다.
