Duile ~ 사업 제휴 제안과 함께 맛있는 요리 사업 쌀 쌀
특히 DKI 자카르타에 사는 사람들을 위해이 요리를 모르는 사람. 그렇습니다. 떡 볶음밥은 수도에서 흔히 볼 수있는 전형적인 요리입니다. 쌀은 실제로 세계 공동체의 주요 음식이되었습니다. 코코넛 밀크, 베이 잎 및 레몬 그라스를 사용하여 가공되는 떡 볶음밥도 준비되어 있습니다.
Betawi 커뮤니티에서 유래 한 요리는 그레이터 자카르타 지역, 특히 아침과 저녁에 발견됩니다. 비록 전형적인 베타 위 음식이지만 판매자는 베타 위만이 아닙니다. 이제 길가에서 판매를 찾을 수있을뿐만 아니라 상점과 식당에서도이 간식 판매를 놓치고 싶지 않습니다.
2012 년 이후로 떡을 팔아 온 베타 위 떡은 노비 트리 헨 다르 타 (Navi Tri Hendarta)였습니다. Navi Uduk Duile 브랜드를 수행함으로써 Novi는 이미 Tangerang에 세 명의 파트너와 하나의 중앙 아울렛을 보유하고 있습니다. 그렇다면 Uduk Uduk의 사업과 Novi가 제공하는 파트너쉽은 무엇입니까? 검토 후.
Rice Duile의 메뉴와 장점
Nasi Uduk Duile 자체에는 떡볶이 메뉴와 함께 엠팔, 프라이드 치킨, 폐, 튀김, 조림 j 콜, 계란 스튜, 두부, 템페 및 다양한 음료와 같은 반찬이 제공됩니다. Betawi 언어의 이름을 딴 떡의 판매 가격은 1 인당 약 3,000 루피이며 반찬은 1,000 ~ 15,000 루피입니다.
노비는 수제 떡 볶음밥은 비밀 조리법과 메뉴가 항상 따뜻하게 제공되기 때문에 맛있는 맛에서 나온다고 말했다. Duile Uduk Rice는 고대 주석판을 사용하기 때문에 매우 독특합니다.
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파트너십 제안
3 년간 사업을 운영 한 후 탕갈 랑의 카라 와치 지역에서 시작한 사업은 2014 년에 사업 제휴를 시작했습니다. 이 두 가지 투자 패키지 는 Rp. 7 천만 규모의 미니 레스토랑과 Rp. 1 억 2 천만 규모의 대형 레스토랑 형태입니다.
파트너는 첫 번째 패키지에 60m²의 위치가 필요한 두 가지 중에서 선택할 수 있습니다. 두 번째 패키지는 90m²의 면적을 차지합니다. 투자 패키지에서 파트너가 얻은 시설은 훈련, 비즈니스 장비, 회의실 설계부터 100 가지 원료까지입니다.
협업 시스템은 3 년 동안 유효합니다. 공동 작업이 끝나면 갱신 수수료가 추가로 협상됩니다. Tangerang의 비즈니스 파트너에게는 로열티가 없습니다. Tangerang시 외의 파트너에게는 5 %의 로열티가 부과됩니다.
왜 그런 겁니까? 노비의 이유는 도시 외부의 파트너가 중앙 레시피에서 떡과 반찬을 만드는 훈련을받을 것이기 때문입니다. Tangerang City의 파트너는 UDUK 라이스와 정콜 스튜와 같은 주요 원료를 센터에서 구입할 수 있습니다. 다른 반찬은 외부에서 구입할 수 있습니다.
파트너십의 수익 및 이점
노비는이 3 개의 기존 아울렛에서 평균 파트너가 하루 3 백만 Rp의 매출을 얻는다고 밝혔다. 원자재, 임대료, 급여 및 기타 운영 비용을 공제 한 후에도 파트너는 여전히 평균 7 개월의 투자 회수 기간으로 약 20 %의 순이익을 얻을 수 있습니다.
그러나 이러한 방식으로 수익과 BEP (Break Even Point)를 얻거나 투자 수익을 얻으려면 Novi는 파트너에게 주택이나 시장 지역, 미니 마켓 등 방문객이 많은 지역을 찾아 보라고 조언했습니다. 한 콘센트에는 보통 3-4 명의 직원이 필요합니다.
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노비 (Novi)가 제공 한이 조언을 이행함으로써 파트너는 1 년 이내에 자본을 반환 할 것으로 예상됩니다. 지금까지 Novi에는 Tangerang에 3 개의 파트너와 1 개의 중앙 콘센트가 이미 있습니다. 2015 년 노비는 올해 15 명의 파트너를 유치 할 계획이다.
Proverb Consulting의 비즈니스 옵저버 인 Erwin Halim에 따르면 비즈니스 전망은 상당히 좋았습니다. 그러나 이와 같은 비즈니스는 쉽게 복제되므로 센터는 생존하기 위해 고유 한 특성을 가져야합니다.
