Vito Adi Tjandrasurja ~ 세계 커피 이미지를 국제 수준으로 높이는 야망을 가진 "Sensa Koffie"사업 운영

Nusantara 커피 맛에 대한 그의 사랑에서 시작하여 Vito Adi Tjandrasurja (Vito)는 Sensa Koffie라는 커피 숍을 열었습니다. 1998 년 말랑의 부모 비토가 소유 한 전형적인 기념품 가게 인 비토 (Vito)를 처음 방문했지만 Sensa Kopi는 2010 년에 독립했습니다.

여기에서 Sensa Koffie는 발리에 지사를 확장하여 계속 확장했으며 한 달에 4 천 5 백만 루피의 매출을 올렸습니다. 그렇다면 Vito 비즈니스의 성공과 발전에 대한 이야기는 무엇입니까? 검토 후.

Vito Adi Tjandrasurja의 커피에 대한 사랑

Vito Adi Tjandrasurja가 운영하는 Koffie Sensa 사업은이 25 세 남성의 커피에 대한 사랑과 분리 할 수 ​​없습니다. 커피 자체에 대한 Vito의 사랑과 관심은 호주 애들레이드의 Le Cordon Bleu에서 공부했을 때 나타났습니다.

2 년 동안 Vito는 다양한 커피 시음 활동으로 식당 관리 및 음식 제공을 연구했습니다. 커피 시음 활동에서 Vito는 호주인이 World Coffee에서 로스팅하는 기술에 놀랐습니다. 그때부터 Vito는 자신의 나라에서 온 전형적인 커피 숍을 굽고 만들고 생각했습니다.

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코피 센사 커피 숍 설립

Sensa Koffie 자신은 부모로부터 얻은 자본금이 1 억 Rp 인 Vito에 의해 설립되었습니다. 이 자본은 Vito가  1kg 용량의 로스팅 머신을 구매하는 데 사용되었으며  직원 4 명도 고용했습니다. 이 잡종 자체를 주제로 한 Sensa Koffie에서는 Aceh, Sumatra, Java, Toraja, Flores에서 다른 세계 지역에 이르기까지 다양한 유형의 Nusantara 커피를 제공합니다.

다양한 지역의 커피 원두 자체는 Vito가 자신의 사업이나 활동에서 얻습니다. Vito가 설립 한 커피 숍에는 오리지널 월드 커피의 이미지를 세계 표준으로 높이는 꿈과 야망이 있습니다.

최고의 품질로 최고의 커피 제공

Sensa Koffie 자체에서 제공되는 커피는 실제로 매우 인상적입니다. 어쨌든, 군도에서 최고의 커피는 특별한 능력을 가진 Vito에 의해 구워집니다. 커피 로스팅에 대한 Vito의 전문성은 의심 할 여지가 없습니다. 그는 지난 해 라 커니에서 커피 테스터 우승을 차지했으며 지난해 멜버른에서 열린 월드 커피 테스터 챔피언십 대회에서 8 강으로 진출했습니다.

여기에서 Vito가 만든 커피는 진정한 고품질 커피의 맛을 유지할 수있는 것으로 간주됩니다. 한 번의 혁신으로 멈추지 않고 Vito는 항상 품질 기준을 낮추지 않고 끝없는 혁신을 가져옵니다. 소비자와 시장의 동정심에 도달하는 데있어 품질은 항상 Vito의 주된 역할이었습니다.

코피 센사 메뉴

비즈니스에 "Koffie"라는 단어가 포함되어 있지만 Sensa Koffie 아울렛에는 커피 이외의 메뉴가 제공됩니다. Sensa Koffie에서 판매되는 일부 다른 메뉴에는 미트볼, 가도 가도, 생고기 및 Javanese 튀긴 국수가 포함됩니다. 샐러드, 스테이크 및 샌드위치와 같은 서양 메뉴도 Vito에서 판매하지 않습니다.

그렇다면 가격은 어떻습니까? Sensa Koffie의 메뉴 가격이 가방을 배수하지 않기 때문에 걱정하지 마십시오. 계절 블렌드 커피, 향이 나는 커피 또는 단일 컵 수동 양조라고 부르면 방문자는 Rp. 24-30 천을 소비하면됩니다. 음식에 관해서는 방문자는 약 Rp 23-50 천을 소비하면됩니다.

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코피 센 사의 개발

Vito Adi Tjandrasurja가 한 일에서 Sensa Koffie는 계속해서 성장과 발전을 경험했습니다. Vito는 Malang 지점에서 3 년간의 설립 후 발리에 새로운 지점을 열 수있었습니다. Sensa Koffie의 개발을 통해 새로운 지점 만 볼 수있는 것은 아닙니다. 그러나 Sensa 로스터 엔진 용량과 같은 그의 사업 분야에서도 1kg에서 5kg으로 증가했습니다.

또 다른 성장은 한 달에 100kg으로 증가하는 커피 판매량입니다. Sensa Koffie 자체 개발에 대한 Vito의 성공과 전문 지식 및 혁신 외에도 효과적인 입소문 마케팅 전략이 뒷받침됩니다. 또한 Sensa Koffie는 Twitter 및 Facebook과 같은 온라인 미디어 및 블로그에 적극적으로 소개했습니다. Vito의 마케팅에는 다양한 국내 및 국제 커피 전시회에 참여하는 것도 포함되었습니다.