전형적인 Buto Burger Kedai 27-정확히 비즈니스 구세주 인 비밀 메뉴 "Kepepet"

마이크 라그나의 부토 버거Studentpreneur.co의 이미지

사업을 구축 할 때 때로는 성공하기도합니다. 그러나 그 운은 우리가하는 노력으로 만 나타날 수 있습니다. Mike Ragnar라는 요리 기업가가 경험 한 것처럼.

몇 년 동안 식당 사업을 관리 한 그의 경험은 실제로 사업이 순조롭게 진행될 수 있도록 보장 할 수는 없습니다. 버거와 같은 여러 가지 외식 메뉴에서 일하는 것에 중점을 둔 식당 사업을 시작한 8 년째에 그는 사업을 닫을 선택에 직면했습니다. 이것은 Mike가 사업을 처음 시작할 때 경험 한 위기의 심각성과는 불가분의 관계입니다.

그리고 8 년째에 "기적"이 일어났습니다. 실수로 그는 붕괴 직전에 사업을 구할 수있는 메뉴를 발견했습니다. 버거 부토 (Burger Buto)라는 메뉴는 오래 전에 지어진 식당 인 Kedai 27의 방문객들의 관심을 끌 수 있었기 때문에 구세주가되었습니다. Mike Ragnar의 이야기와 투쟁에 대해 자세히 알아보십시오. 아래 기사에서 전형적인 Burger Buto Kedai 27을 참조하십시오.

어려운시기에 생존하려고

앞서 언급했듯이 Mike Ragnar는 몇 년 전부터 실제로 Kedai 27 사업을 시작했습니다. 말랑 (Malang)시에 위치한 식당은 사업을 시작할 때 처음부터 상당히 뒤섞였습니다. 선술집 사업이 계속 감소하는 주된 이유는 자본 문제와 다른 식당과의 경쟁이 어렵다는 것입니다.

클라이 막스는 사업을 시작한 8 년째에, 그 당시 Mike의 선택은 사업을 구하거나 27 일 상점을 영원히 포기할 혁신을 즉시 찾아야합니다. 이 곤란한 상황에서, 그는 새로운 메뉴를 만들 아이디어를 떠 올렸을 때 마침내 큰 희망을 찾았습니다. 즉석 메뉴는 버거 부토 (Burger Buto)로, 말랑 (Malang)시에서 최고의 요리 중 하나로 알려져 있습니다.

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Buto Burger Menu가 탄생했습니다

버거 부토는 제작 초기부터 자세히 생각한 다른 메뉴와는 달리 사고와 약간의 절망감 때문에 처음으로 태어났습니다. 당시 상점 주인은 어려운 상황에서 "마지막 무기"로 메뉴를 발행하는 것이 최선의 선택 인 것으로 생각했습니다. 점보 크기의 버거 메뉴를 만든 다음 즉시 27 번가 방문객에게 소개했습니다.

"알고있는 사람을 팔아라. 누군가가 원한다"고 Mike는 회상한다.

메뉴가 소개 된 후 Mike는 프로모션 전략이나 소개를 너무 과도하게 만들지 않았다고 인정했습니다. 그는 가게에 메뉴를 표시하고 얼마나 많은 지인을 제공합니다.

그러나 일어난 일은 예기치 않은 일이었습니다. Buto Burger 메뉴는 독창성으로 인해 소비자들이 천천히 빛을 발했습니다. 크기면에서 중요한 것은이 거대한 햄버거는 Malang시의 다른 햄버거 메뉴와 매우 독특하고 다르게 보일 것입니다.

천천히 Burger Buto라는 이름이 Malang에 계속 퍼져 나갑니다. 이로 인해 Kedai 27은 신선한 공기를 마시고 비즈니스 호흡을 계속할 두 번째 기회를 시작하는 것처럼 보입니다. 한동안 걸어 간 후에도 이제 Kedai 27은 실제로 춤의 슬로프에서 Malang시뿐만 아니라 Malang시뿐만 아니라 Malang시에서 많은 사람들이 방문하는 좋아하는 요리 목적지 중 하나가 될 수 있습니다.

Mike Ragnar의 비즈니스 팁

Mike Ragnar는 자신이 운영하는 비즈니스 및 간장을 가진 비즈니스의 기복과 경험에 관련하여 요리 분야에서 어려움을 겪고있는 주요 기업가들이 적용 할 수있는 여러 가지 팁 또는 비즈니스 팁을 제공합니다.

첫 번째 팁은 항상 집중하고 회사에 집중하는 것입니다. 어려운시기에 마이크는 버거를 쳐야했습니다. 이는 운영되는 식당의 운영 비용을 충당하기 위해 수행됩니다. 그러나, 그들은 여전히 ​​초점을 맞추고 이러한 마케팅 대안을 실행하려고 시도하기 때문에 실제로는 대중이 제품을보다 쉽게 ​​인식 할 수있는 격차가됩니다 27.

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또한 적용 가능한 팁은 경쟁력있는 가격에 중점을 둡니다. 경쟁력있는 가격이 항상 저렴한 가격으로 식별되는 것은 아닙니다. 경쟁력있는 가격은 여전히 ​​합리적인 것으로 간주되지만 소비자가 비즈니스 제품을 선택하는 데 여전히 고려할 수있는 가격입니다. Kedai 27에 의해 운영되며 Rp 10,000 만 있으면 소비자는 "만족스러운"크기의 Buto Burger를 즐길 수 있습니다.

그리고 마지막으로, 기업가들에게 성실과 감사를 적용하고 사업이 잘 운영 될 수 있도록 계속기도 할 수있는 메시지를 남겼습니다.

"제로에서 시작해서 이익에 대해 생각하지 않았습니다. 지금은 충분히 느꼈습니다." 그는 말했다.

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