성공을위한 비밀 레시피는 없습니다! KFC 메가 프랜차이즈 창립자의 감동적인 이야기

패스트 푸드 프라이드 치킨 레스토랑에 대해 묻는다면 많은 사람들의 마음에 나타날 이름 중 하나가 KFC 일명 켄터키 프라이드 치킨입니다. 왜? 그 이유는 물론 매우 간단합니다. 즉, KFC 브랜드는 오랫동안 요리 된 프라이드 치킨 제품의 영원한 브랜드로 알려져 있기 때문입니다. 전 세계에 수천 개의 프랜차이즈 매장을 보유한이 회사는 심지어 세계에서 가장 크고 가장 성공적인 프랜차이즈 사업 중 하나가되었습니다.

성공의 측면에서 판단하는 것은 다시 논의 할 필요가없는 것 같지만, 오래된 할아버지 로고를 설립 한 # 프랜차이즈의 시작을 검토한다면 어떨까요? 나는 아직 모르는 많은 동료들을 확신합니다. 사실 KFC 브랜드의 탄생은 오랜 시간이 걸렸으며, Harland의 설립자 David "Colonel"Sanders조차도 63 세의 나이에 성공할 수있었습니다! 전체 리뷰는 다음과 같습니다.

KFC 유년기 창립자

Harley David "Colonel"Sanders는 켄터키 프라이드 치킨 (KFC) 패스트 푸드 프라이드 치킨 프랜차이즈의 레시피 제작자이자 설립자 인 1890 년 9 월 9 일 미국 켄터키 지역에서 태어났습니다. 평범한 가정에서 태어난 샌더스는 힘들고 열심히 일하는 어린이입니다.

아버지가 6 살 때 죽으면 인생의 현실이 악화됩니다. 사실, 어머니는 여전히 자신보다 여전히 매우 작은 젊은 형제들을 지원해야합니다. 이러한 상황으로 인해 그는 매일 자신의 필요를 충족시키기 위해 일해야했습니다. 작은 샌더가 이웃의 의류 공장 중 하나에서 일꾼이 되십시오.

열심히 일하는 것 외에 흥미로운 점은 샌더스가 종종 어머니가 숙제를하도록 도와주는 것입니다. 예기치 않게 이것은 미래에 그의 위대한 성공의 씨앗입니다.

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10 대 시절 샌더스는 농장 노동자가되는 것부터 전차 지휘자 직업을 시도하는 것, 그 당시 대중 교통 스타일 등 여러 곳에서 계속 일했습니다. 어느 시점에서 샌더스는 쿠바에서 6 개월 동안 의무적 ​​인 군 복무를 통해 미군으로 철수했다.

요리 사업 시작

의무적 인 군사 프로그램을 마치고 흰 수염 모양으로 유명한 남자는 차고를 열기로 결정하기 전에 소방관이되었습니다. 그의 차고 사업을 통해 샌더스는 요리 분야에 익숙해지기 시작했습니다.

코빈 지역에 위치한 그의 작업장에서 그는 종종 방문객들을 위해 요리를합니다. 그는 처음에는 먹을 곳을 열지 않고 워크숍의 빈 공간 만 사용하고 워크숍 고객에게 더 많은 서비스를 제공 할 계획이었습니다. 그러나 워크숍을 점점 더 널리 알리는 것은 샌더스의 칵테일 식품이라는 것이 밝혀졌습니다.

그 당시 40 세의 나이에, 그는 자신이 운영하는 #b 요리 사업이 점유 될 가능성이 매우 높다는 것을 알기 시작했습니다. 독창적 인 것은 그 당시에 하나의 메뉴, 즉 프라이드 치킨 만 제공되었다는 것입니다. 그러나 샌더스의 닭 가공 기술이 점차 향상되는 것은 바로이 단일 메뉴입니다.

루비 라푼 (Ruby Laffoon) 지방 주지사는 이렇게 유명한 가공 된 프라이드 치킨조차도 "콜로넬 (Colonel)"이라는 별명을 주었으며, 이는 현재까지 유명한 샌더 (Sanders) 대령을 보완합니다. 뿐만 아니라 1939 년에 샌더스의 사업은 공식적으로 Duncan Hines의 "좋은 모험의 모험"기록을 통해 인정되었습니다.

켄터키 프라이드 치킨의 탄생

1950 년 코빈 (Corbin)시에 고속도로 고속도로 건설에 관한 뉴스가 나왔습니다. 실제로, 판매 지역은 실제로 영향을받으며 군중 중심의 전환으로 인해 매우 조용해집니다.

거의 절망에 빠진 그는 마침내 자신의 사업을 더 번잡 한 도시로 데려 갈 것이라고 생각했습니다. 요리사가 된 경험과 프라이드 치킨 레시피를 경험하면서 그는 함께 일하도록 초대 할 수있는 식당이나 사업장이 있기를 희망하면서 여러 지역으로 이주했습니다. 그러나 그가 계획 한 것은 초기 그림자만큼 쉽지 않았습니다.

그는 프라이드 치킨 사업의 발전을 위해 여러 곳을 방문했습니다. 그는 샌더스 콜로 나의 개인 전기에서 자신이 공동 작업 한 장소가 1,000 곳 이상이며 샌더스 파트너십 제안을 거부했다고 말했다. 1008 번째 레스토랑에서만, 소유자는 켄터키 프라이드 치킨 (KFC) 이라는 이름으로 시작된 샌더스 레시피 개발에 관심이있었습니다 .

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65 세의 나이에 Harland David "Colonel"Sanders는 그의 노력의 결과를 실제로 즐길 수 있습니다. KFC는 전 세계 여러 국가로 빠르게 발전하고 확장하고 있습니다.

특별한 성공을 거둔 자신의 닭을위한 비밀 레시피에 대해 한 번 질문받은 그는 성공할 비밀 레시피가 없다고 대답했습니다. 그는 자신의 힘이 끝날 때까지 최대한 열심히 노력했습니다. 샌더스가 노년이되기 전에 사업 개발을 중단했다면 아마도 현재 사업의 이름과 결과가 널리 알려지지 않았을 것입니다.