해산물 간식 ~ 한국의 전형적인 미트볼 요리법의 합법성

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외국 문화의 진입에 대해“환영”으로 알려진 국가 인 세계는 종종 다른 국가의 제품을위한 매우 잠재적 인 시장입니다. 그들 중 하나는 한국, 한국에서 가져온 추세입니다. 음악, 드라마 영화에서 한국 문화의 다양한 세부 사항에 이르기까지 점차적으로 지역 사회가 선호하는 젊은 층이되었습니다.

요리 분야에서는 그다지 흥미롭지 않습니다. 실제로 점점 높아지고있는 한국 열이 한국에서 요리 제품을 끌어 오는 것이 세계의 트렌드가되었습니다. 따라서 이제 길거리 간식에 전형적인 한국식 태그 라인으로 다양한 요리를 제공하는 많은 식당을 찾을 수 있습니다.

그중 하나는 한국을 테마로 한 음식 포장 마차 인 Haesanmul Gansig입니다. 해산물 간식은 가공 해산물에 중점을 둔 간식을 제공함으로써 실제로 현지 소비자들의 관심으로 성공을 거둘 수 있습니다. 창업자 인 Goenardjoadi Goenawan에 따르면 그의 요리 사업에서 선보인 메뉴는 99 % 정통 세계인 것으로 판명되었습니다!

욕구 뒤의 기회보기

독립적 인 한국 요리 사업을 시작하기 전에 Goenardjoadi Goenawan은 처음에 Lotteria라는 한국 식당에서 근무했습니다. 그곳에서 그는 한국에서 특별한 요리를 만드는 지식과 지식을 얻었습니다.

언젠가 롯데리아 식당에서 주문은 Rp10,000 미만의 가격으로 호커 패키지에 들어갔다. 고객의 이야기에 따르면 가격이 너무 낮아 많은 패스트 푸드 레스토랑이 주문을 이행 할 수 없다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 롯데리아도 그 가격 이하로 메뉴를 만들 수 없다는 이유로 거절했습니다.

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거기에서 Goenardjoadi는 실제로 # 비즈니스 기회를 열도록 영감을 얻었습니다. 기본적으로 가격이 저렴한 전형적인 한국 간식이 필요하지만, 이러한 기회를 이용할 수없는 음식 기업가가 여전히 많은 경우.

독립적 인 사업을 열기 위해 일을 그만두십시오

사업 아이디어에 대한 영감을 얻은 후 Goenardjoadi는 가공 할 수 있고 최소 가격으로 가격을 책정 할 수있는 제품을 대체 할 수있는 대체 식품 성분을 찾기 시작했습니다. 검색 한 후 그가 상상했던 것처럼 쉽지 않았습니다. 닭고기와 육류와 같은 성분은 저렴한 제품으로 가공하면 매우 어렵습니다.

어느 날 그는 답을 찾았습니다. 해산물 판매 장소에서 꽤 저렴한 가격으로 구입할 수있는 많은 생선 및 기타 해산물이 있습니다. 특히 미트볼로 가공하면 닭고기 나 육류와 비교할 때 가격이 매우 멀어집니다. 경쟁 측면에서도 경쟁이 너무 빡빡하지는 않습니다.

거기에서 Goenardjoadi의 열정은 새로운 사업을 즉각 열기 위해 더욱 열렬 해졌습니다. 큰 결정은 자신의 일을 그만두고 자신의 한국 요리 사업 개발에 집중하는 것입니다.

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요리 사업 만들기 해산물 간식

제품 및 비즈니스 개념을 개발 한 후 Goenardjoadi는 공식적으로 Giant Palem Semi Karawaci 지역에 첫 번째 한국 특산품 스톨을 열었습니다. 브랜드 이름 Haesanmul Gansig를 들어 올리면 맛 측면에서 제품의 판매 가치가 상당히 높다고 확신합니다.

제공되는 메뉴도 다양합니다. 그러나 일반적으로 생선 공, 게 공, 오징어 공, 연어 공, 랍스터 공, 가리비 공 및 가리비 공과 같은 다양한 해산물의 가공 스낵 미트볼로 구성됩니다. 또한 튀긴 생선, 새우 튀김, 오징어 튀김 및 쌀을 사용한 제품과 같은 일반적인 제품도 있습니다.

보고 르 농업 연구소의 식품 과학 기술 동문이 소유 한 사업을 더욱 독특하게 만드는 것은 해산물 간식의 제품이 실제로 99 % 정통 세계라고 말했다. 이는 가공 및 비즈니스 개념뿐만 아니라 물질적 인 측면에서 실제로 세계에서 시작된 것이기 때문입니다.

그러나 특별한 것은 Haesanmul Gansig 제품에 주입 된 한국의 전형적인 1 %입니다. 1 %는 매운 단 맛이 나는 독특한 한국 티셔츠 블렌드입니다. 달콤한 맛의 단맛의 조합과 물린 매운 맛으로 덮여, 질긴 해산물 미트볼 준비로 녹였습니다. 이것이 Goenardjoadi에 따르면 그의 소비자는 가공 제품을 계속 즐기도록 중독되어 있습니다.

현재 Goenardjoadi가 관리하는 비즈니스 Goenawan은 매우 빠르게 발전했습니다. PT Angsana Dwitungga 회사의 배너 아래서도이 사업은 유망한 프랜차이즈 사업 제안을 가지고 있습니다.

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