Bagor Lengko ~ Malang에서 요리 튀긴 미트볼 요리 사업 제휴 기회
Facebook.com의 이미지 이것에 대한 요리 메뉴 나 요리를 모르는 사람은 미트볼입니다. 국수와 국물을 곁들인 둥근 고기의 특성을 가진 음식은 실제로 세계 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 매우 인기가 있기 때문에이 유형은 여러 유형과 변형으로 계속 발전합니다. 창의력은 다양한 유형의 미트볼의 출현 원인입니다.
혁신과 창의성에서 나온 미트볼의 한 가지 변형은 Malang의 Lengko Bagor 미트볼입니다. 이 Lengko 베이커 자체는 독특합니다.이 미트볼은 튀김으로 제공되기 때문입니다. 왜이 미트볼이 독특합니까? 일반적으로 미트볼은 그레이비와 함께 제공되고 먹기 때문입니다. 그렇다면 Lengko의 Bagor 미트볼 자체에 대한 이야기는 무엇입니까? 검토 후.
Lengko Bagor 미트볼 서빙
Lengko Bagor 미트볼 자체는 Sejiwan Gaguk의 창작물입니다. 그는 2009 년에 이스트 자바의 말랑 시티에서이 사업을 시작했습니다. 그의 고백에 따르면 Gaguk은 2006 년에 처음으로 미트볼 구이를 판매했지만 많은 경쟁 업체로 인해 Gaguk은 2009 년 튀긴 미트볼로 혁신을했습니다.
Lengko Bagor 미트볼의 요리와 메뉴 중 일부는 쇠고기 미트볼, 생선 공, 새우 미트볼, 닭고기 미트볼 및 미트볼 두부입니다. Lengko Bagor 미트볼의 가격은 1 인당 Rp 8,500-Rp 12,000에서 시작합니다.
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군대를 제공
1 년간의 운영 끝에 2010 년 말 Gaguk은 파트너에게 혜택을 줄 것이라고 # 비즈니스 파트너쉽을 열었습니다. Lengko Bagor 자체와 협력하여 Gaguk은 650 만 Rp의 투자 패키지를 제공합니다. 이 투자 패키지를 통해 파트너는 카트 또는 카트, Lengko Bagor 브랜드, 완벽한 장비 (스토브, 팬 등) 및 100 인분의 초기 제품과 같은 여러 가지 원료 시설 및 장비를 얻을 수 있습니다.
이 파트너십에서 Gaguk은 한 매장의 파트너를 대상으로 매주 400-800 인분을 판매합니다. 파트너가 Gaguk의 판매 목표를 달성 할 수 있으면 파트너는 매월 1,360 만 Rp에서 2,720 만 Rp로 매출을 올릴 수 있다고 믿습니다. 이 협력을 통해 파트너로부터 얻을 수있는 순이익은 약 30 %입니다.
Gaguk에 따르면이 파트너는 항상 많은 소비자를 끌어 들이기 때문에 모든 파트너가 달성 할 가능성이 매우 높습니다. 위의 가정과 계산을 통해 Gaguk은 파트너가 파트너십을 시작한 후 6 개월 이내에 BEP (Break Even Points)를 달성하거나 자본을 반환 할 수 있다고 생각합니다.
파트너쉽 협력에 관한 조항
판매 장소의 경우 파트너가 직접 준비해야합니다. Gaguk은 판매 및 매출을 더욱 극대화하기 위해 파트너가 먼저 중앙 당사자와 논의하도록 권장하고 요구합니다. 사업 장소와 장소가 충분하고 수익성이 좋은 것으로 판단되면 중앙 당사자가이를 승인합니다. 그러나 수익성이 없으면 파트너는 더 유망한 장소 또는 사업장을 찾아야합니다.
가국은 여전히 사업 장소와 위치와 관련하여 파트너들이 다른 바 고르 벵코 아울렛 사이에 사업체를 가까이 두지 말 것을 제안했다. 로열티의 경우,이 파트너십은 센터를 대표하는 사람이 파트너에게 로열티 수수료를 징수하지 않을 것임을 끄덕임으로 확인합니다. 그러나 파트너는 센터에서 미트볼을 물론 도매 가격으로 구매해야합니다.
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그레이터 말랑 지역에 여전히 집중
지금까지 Lengko Bagor Meatballs는 Malang과 주변 지역에 11 개의 파트너를두고 있습니다. 이 파트너십에서 Gaguk은 여전히 그레이터 말랑 (Greater Malang) 지역에서의 사업 확장에 초점을 맞추고 우선 순위를 정하려고 노력하고 있습니다. 그에 따르면 이것은 기초를 강화하고 파트너십 시스템을 정리하기 위해 수행되었다. 가국은 실제로 말랑 외부에서 몇 가지 제안을 받았다고 인정했다.
그러나 여전히 사업 개발을 배우는 과정에 있기 때문에 그레이터 말랑 지역에서는 사업 개선 과정에 대한 많은 평가와 수정이 여전히있을 것입니다. 따라서 Gaguk은이 파트너십을 위해 Malang Raya의 지역 또는 지역에 의도적으로 초점을 맞추기를 원합니다. 그러나 나중에 Gaguk이 Malang 이외의 파트너십을 열 가능성을 배제하지 않았습니다.
